شوربة الباذنجان بالكريمة 🍆
الصنف: شوربات, شوربات كيتونيةالمطبخ: كينوالصعوبة: سهلةحصص
2
حصصوقت التحضير
10
دقائقوقت الطبخ
20
دقيقةتعد الشوربة من الأطباق سهلة التحضير و المغذية، والمهمة جدا في نظام الكيتو، في هذه الوصفة سأقدم لكم شوربة الباذنجان بالكريمة لذيذة وسهلة التحضير.
المكونات
باذنجان: حبة كبيرة كبيرة مقشرة ومقطعة
طماطم: حبتين وسط
كوسة: حبتين صغار
ثوم: فصين
بصل أخضر مفروم: حبتين
ملح: ملعقة صغيرة
زيت زيتون: ملعقتين كبيرتين
كزبرة: كمية حسب الرغبة
كريمة الطبخ: 125مل
عصير ليمون: نصف ليمونة
ماء مغلي: نصف لتر
الطريقة
- في قدر نضع الباذنجان، الطماطم، الكوسة، الثوم، بصل أخضر، الملح، والماء مغلي
- نطبخ الكل على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
- نضيف لها زيت زيتون، قليل من الكزبرة و عصير الليمون ونطحن الجميع ثم نضيف كريمة الطبخ
- نتركها تغلي قليلا
- ونقدمها بالعافية
مقالات / وصفات ذات صلة:
Powered by YARPP.
