الوسم: حلويات

كيك كيتوني

تارت اللوز كيتو

رايك يهمنا

هي تارت من المطبخ الفرنسي حيث إن الفرنسيين اشتهروا بمخبوزاتهم وحلوياتهم اللذيذة في هذه الوصفة سأقدم لكم حلوة تارت اللوز الشهية مع بعض التعديلات على الوصفة الأصلية لكي تكون مناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت.

حلويات كيتونية

كاسات التشيز كيك – كيتو

رايك يهمنا

التشيز كيك صنف من أصناف الحلويات المشهورة في المطبخ الأمريكي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى شكله الجميل، وهو من الحلويات الدسمة، يتم تحضيره بإستخدام العديد من النكهات منها: الشوكولاتة، والتوت، الفرولة، …. كما يمكن تحضيره في قالب الكيك أو وضعه مباشرةً في أكواب التقديم.
في هذه الوصفة سأقدم طريقة تحضير كاسات التشيز كيك البارد المميزة مع بعض التعديلات حتى تكون مناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت بنكهات مختلفة.

تارت اللوز tarte amandine
أطباق عالمية, حلويات

تارت اللوز Tarte Amandine

رايك يهمنا

تارت اللوز tarte amandine
هي تارت من المطبخ الفرنسي حيث إن الفرنسيين اشتهروا بمخبوزاتهم وحلوياتهم اللذيذة فلا يخلوا مطعم كبير أم صغير من بعض أصناف الأكلات الفرنسية..وشخصيا أحبها جدا

حلويات كيتونية

حلوة الرخامة – كيتو

رايك يهمنا

تعتبر حلوة الرخامة من الحلويات المغربية المحببة في الأعياد و المناسبات وتتميز بلذتها و سهولة تحضيرها كونها بدون طهي، ومكوناتها قليلة.
في هذه الوصفة سأقدم لكم حلوة الرخامة أو الزليجة مثل ما نسميها في المغرب مع بعض التعديلات على الوصفة الأصلية لكي تكون مناسبة لمتبعي حمية الكيتو دايت. مع العلم أن الشوكولاتة و صلصة الكراميل منزلية التحضير .
الحلوى سهلة جدا ومذاقها رائع

حلويات كيتونية

سَلُّو (السفوف) كيتو

رايك يهمنا

سلو (سَلُّو) خليط أو حلوى مغربية شهيرة، تحضر في مناسبات كثيرة كشهر رمضان والأفراح والأعياد والعقيقة، وتُعطى للنفساء حيث تمُدُّها بالكثير من الطاقة وتدِرُّ الحليب بحكم إحتواء(سلو) على البذور مثل الشمر، والفواكه الجافة مثل اللوز.
يُقال بدأ تاريخ هذا الحلى منذ رحلات القوافل التجارية ورحلات الحجاج والجيوش المغربية في العهد المرابطي، ويعود ذلك لما لهذا الخليط من قدرة على الحفاظ على الصحة لفترات طويلة، ولقدرتها على مقاومة الظروف الطبيعية دون أن تتلف أو تفسد.
ويتم تحضيره ب طرق كثيرة منها الصحية والغير الصحية.. وله أسماء عديدة مثل سلّو سْفوف او تْقاوت.

حضرته هذه المرة بنسخة كيتونية بحيث أزلت المواد الغير المسموحة في الكيتودايت وأبدلتها ب المسموح.
حقيقة النتيجة جدا رائعة والطعم لذيذ جدا