شوربة البروكلي والبصل الأخضر بالكريمة

شوربة البروكلي والبصل الأخضر بالكريمة

رايك يهمنا

شوربة البروكلي والبصل الأخضر بالكريمة

وصفة من أسماء عمرانالصنف: شوربات, شوربات كيتونيةالمطبخ: كيتوالصعوبة: سهلة
حصص

2

حصص
وقت التحضير

10

دقائق
وقت الطبخ

15

دقيقة

تعد الشوربة من الأطباق سهلة التحضير و المغذية، والمهمة جدا في نظام الكيتو، في هذه الوصفة سأقدم لكم شوربة البروكلي والبصل الأخضر بالكريمة  لذيذة وسهلة التحضير.

المكونات

  • زبدة: 2 ملعقة كبيرة

  • بصل أخضر: 1 حبة كبيرة (مفرومة)

  • كرفس: عود (مفروم ناعم)

  • الثوم: فصّان (مفروم)

  • بروكولي: 250 غ (مقطع زهرات صغيرة)

  • ماء: 2 كوب

  • كريمة الطبخ(او كريمة جوز الهند): 100مل

  • ملح: نصف ملعقة صغيرة

  • فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

  • كزبرة حب مطحونة: نصف ملعقة صغيرة

الطريقة

  • نذيب الزبدة  في قدر على نار متوسطة.
  • نضيف البصل والكرفس المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
  • نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة أخرى.
  • نضيف البروكلي المقطع زهرات والماء ونترك المزيج حتى يغلي ثم نخفف النار ونترك الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج.
  • نضيف الكريمة ونتركه حتى يسخن ثم نقدم الشوربة ساخنة.
    بالصحة والراحة.
  • نخلط المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم نرجعه للقدر ونضيف الملح والفلفل وبودرة الكزبرة ونحرك.
  • تقدّم الشربة ساخنة و التزيين اختياري.
  • وبالصحة و الراحة.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

*

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.